Gâteau de Nougat zest Orange 3kg - 20 Parts

Ingrédients:

Sucre, AMANDES, sirop de glucose, miel, biscuits (farine de BLE', sucre, huile

de palmier et colza, sirop de sucre caramélisé, poudre à lever (bicarbonate de sodium), farine

de SOJA, sel, cannelle), blanc d'OEUF, pommes déshydratées, confiture de pommes

(saccharose, pomme en poudre, jus de pomme (de concentré), purée de pommes, fructose,

correcteur d'acidité:E330, arômes), pâte de caramel (sucre, eau, colorant: E150a, arômes),

pâte de pommes (sirop de glucose, sucre,  jus de pomme concentré, eau, cubes de pomme

confit (cubes de pomme, sirop de glucose, fructose, sucre, acidifiant: acide citrique), amidon

modifié, acidifiant: acide citrique, stabilisant agar agar, sucre caramélisé, arômes naturels),

orange confit (écorces d'orange, sirop de glucose-fructose, saccharose, correcteur d'acidité:

acide citrique, conservateur: ANHYDRIDE SULFUREUX), sucre inverti, cannelle, gélifiant

(pectine, alginate de sodium, dextrose), arôme, gaufrette (fécule de pomme de terre, eau,

huile de tournesol).

Peut contenir des traces d'autre FRUITS À COQUE et ARACHIDES.

INDIQUÉ POUR LES VÉGÉTARIENS.

Valeurs nutritionnelles pour 100 g: Énergie 1990 kJ / 472 kcal, lipides 18 g dont 1,5 g saturés,

glucides 66 g dont 61 g sucres, fibres 4 g, protéines 10 g, sel 0,138 g.